Languedoc-Roussillon


 

Salon des Arts de la Table

Du 10-12-2011 au 11-12-2011---

Une quarantaine d’exposants artisans et créateurs locaux des différents corps de métier touchant à la table sont représentés : mobilier, céramique, ferronnerie d’art, verrerie, coutellerie, vaisselle, orfèvrerie, compositions florales, linge de maison, produits de bouche…

Samedi 10 et dimanche 11 décembre
3e SALON DES ARTS DE LA TABLE
« Le Goût de la Table ! » à l’Espace Paulhan de 10h à 18h.
Invité : le Japon
AU PROGRAMME -sous réserve

Exposition de mise de table : 4 ambiances de salle à manger, avec le souci des détails qui font toute la différence… Comme si vous y étiez !

Exposition de verres : pour découvrir les formes, les noms et les usages d’une des plus importantes composantes sur une table…!

Exposition de couteaux japonais : pour présenter une culture et une tradition japonaise de plusieurs siècles dans l’art de la forge des sabres de samouraï.

Ateliers réalisés par des élèves du Lycée Hôtelier « Marie Curie » :
- Oenologie, dégustation / accorder les vins aux plats / servir le vin
- Transformation de produits régionaux et de saison : flambage, découpage, brochettes, verrines, cuisson au wok, sculpture de fruits et légumes, utilisation de plantes sauvages comestibles…
- Pliage de serviettes
- Mise de table…

Ateliers par des restaurateurs et des artisans de St Jean du Gard et des environs :
- Pâtisserie-Chocolaterie P. Génolhac : fabrication et dégustation de chocolat
- Boulangerie Armand : fabrication de petits pains figuratifs
- Primeur : cocktail de fruits / jus de fruits
- Fleuristes : création de compositions florales
- Spécialistes : ikebana, poterie raku, cérémonie du thé, origami…

P.A.F. : 2 euros / pers. – FAMILLE : 4 euros


Coordonnées

Contact : Les Dimanches Verts 04 66 85 32 18 dimanches.verts@wanadoo.fr et www.dimanchesverts.org

site internet | adresse mail

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