Truffes et patrimoine

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    De décembre à février Villeneuve Minervois accueillent plusieurs marchés aux truffes. C’est à cette époque que ses arômes sont les plus intenses et les truffes les plus savoureuses.

    • Programme :

    10 H : Ouverture de la manifestation.



    10 H 15 : Messe de la Truffe.



    11 H 30 : Intronisation de personnalités et mise à la vente des truffes et des chênes bénits au cours de la messe.



    12 H 00 : Brouillade aux Truffes.



    15 H : Démonstration de Cavage.



    16 H 00 : Clôture de la saison 2011/2012.

    Le 26 février 2012 – De 10:00 à 16:00
    Entrée gratuite

    Renseignements : OFFICE DE TOURISME INTERCOMMUNAL DU HAUT MINERVOIS Ouvert tous les jours de 10h à 13h et de 14h à 19h

Ruelle du Monestier 11160 Caunes Minervois 04 68 76 34 74 Confrérie « Los trufaires de Vilanova de Minerbès »Mairie32, avenue du jeu de mail 11160 Villeneuve Minervois04 68 26 16 19 mairievilleneuveminervois@wanadoo.fr
    Plus d'infos : www.hautminervois.fr - Email








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