Le Palais Gourmand

Créé en 2004 à l'initiative de l'association Les Toques blanches du Roussillon, Palais gourmand est un parcours dégustation original et unique en Franc qui unit la dégustation de 37 plats à celle de180 vins, le meilleur de la gastronomie des Pyrénées-Orientales.

Cet événement public investit le palais des expositions de Perpignan. Plus d'un millier de verre et coupelle à la main, partent en toute liberté à la découverte des plats préparés par la fine fleur de la cuisine roussillonnaise associés aux meilleurs vins du terroir catalan.

Cet événement organisé de main de maître par l’Association Toques blanches du Roussillon et l’Association pour la promotion des vins du Roussillon

Le Palais gourmand a accueilli en 2008, près de 2000 personnes.
Cette 5ème édition aura pour invité d’honneur la « Pologne » & l’académie  culinaire de Cracovie.

Tarif : 50€  
De 19 h 30 à 24 h 00. Grand Hall. Parc des Expositions.