Cycle de conférences sur la vigne et le vin

Le Service Culture-Patrimoine de la Communauté de Communes Canal-Lirou vous propose dans le cadre de la saison 2011/2012, une série de conférences sur la vigne et le vin. Quatre conférences composeront ce cycle, et chacune d’elle abordera la thématique sous un angle différent.

Le vin et la viticulture sont liés à l’histoire et à la culture de notre région. Les méthodes d’exploitations, la commercialisation et la place du vin dans la société ont évolué à travers le temps. Quatre conférenciers sont donc invités à venir partager leurs savoirs et connaissances sur ce patrimoine au cœur de quatre domaines viticoles du territoire, dont les murs ont aussi une histoire à raconter.

Pour la première conférence, Henri Barthès, président de la Société Archéologique de Béziers, parlera du vocabulaire de la vigne et du commerce du vin dans le biterrois au Moyen Age, le jeudi 03 novembre à 18H30 au Domaine de la Guiraude à Puisserguier.

Pour la seconde, Georges Ferré, historien et conférencier, abordera les rapports entre Vin et religion, le samedi 21 janvier  à  15H00 au Domaine de Saliès à Quarante.
Cette conférence est organisée dans le cadre de la fête de la Saint Vincent, patron des vignerons, en partenariat avec l'Association “Creissan d'Hier et d'Aujourd'hui” et accompagnée d’une exposition  aux  « Objets relatifs à la culture de la vigne ».

La troisième conférence aura lieu le  vendredi 23 mars à  18H30 au Domaine de la Provenquière à Capestang.
Vigne et viticulture dans le Biterrois gallo-romain sera présenté par Monique Clavel-Lévêque, historienne, professeur émérite des universités, présidente du parc culturel du biterrois.

Et pour la dernière conférence, le vendredi 04 mai  à 18H30 le public sera reçu à la Métairie des Pradels  à Quarante où Geneviève Gavinaud-Fontaine, professeur des Universités à Montpellier parlera de ses recherches sur Les vignerons languedociens dans la mondialisation mercantile.
Des dates à retenir d’ores et déjà, pour ne pas passer à côté de ces rencontres.

Chacune des conférences est à entrée libre et  se termine par une dégustation de vin et de produits locaux offert par le producteur du domaine et par la Communauté de communes Canal-Lirou. L’entrée vous fera aussi bénéficiée d’offres promotionnelles dans les restaurants locaux.

Conférences proposées par la Communauté de Communes Canal-Lirou,  avec le soutien de la préfecture de la région Languedoc-Roussillon, Direction régionale des affaires culturelles, du Conseil Général de l'Hérault et du Conseil Régional du Languedoc-Roussillon.

ENTREE LIBRE