Toques et Clochers

Organisée par les vignerons de Sieur d'Arques, Toques et Clochers est une fête gastronomique qui met à l'honneur les différents terroirs du vignoble limouxin. Depuis 1991, elle se déroule traditionnellement lors du week-end des rameaux autour de Limoux et Saint-Hilaire. Elle consiste à regrouper dans un village de la région un ensemble de producteurs de vins et un célèbre chef cuisinier pour organiser une vente de vin. L'argent récolté permet de restaurer l'église du village organisateur.

Cette année les 31 mars et 1er avril 2012, Antugnac sera le centre du monde sur le thème du cinéma.

Pour cette nouvelle édition de Toques et Clochers, plus importante vente aux enchères de vins réalisée au profit de la restauration du patrimoine historique, la ville de Rio de Janeiro viendra présenter sa gastronomie et son art de vivre.

Une centaine de lots millésime 2011 seront mis en vente par Sotheby's la référence mondiale des enchères, en présence du Maire de la ville de Rio de Janeiro. Une occasion unique de découvrir ou redécouvrir ces vins mondialement réputés, présents sur les tables 3 étoiles du monde entier, de grands vins blancs Chardonnay, les prestigieux Clochers de Sieur d'Arques et les rouges d'assemblages de la Baronne Philippine de Rothschild, tous AOC de Limoux.

Dimanche après-midi, dans la seconde unité de la cave (route de Carcassonne), 140 fûts seront mis en vente dans le cadre des enchères (contre 120 fûts en 2011).

23ème Édition: Toques et Clochers Antugnac 2012
Le vin, la vigne,
Un art de vivre sur grand écran
Le 31 mars 2012

Vente aux enchères le 01 avril 2012