De décembre à février Villeneuve Minervois accueillent plusieurs marchés aux truffes. C'est à cette époque que ses arômes sont les plus intenses et les truffes les plus savoureuses.
10 H : Ouverture de la manifestation.
10 H 15 : Messe de la Truffe.
11 H 30 : Intronisation de personnalités et mise à la vente des truffes et des chênes bénits au cours de la messe.
12 H 00 : Brouillade aux Truffes.
15 H : Démonstration de Cavage.
16 H 00 : Clôture de la saison 2011/2012.
Le 26 février 2012 - De 10:00 à 16:00
Entrée gratuite
OFFICE DE TOURISME INTERCOMMUNAL DU HAUT MINERVOIS
Ouvert tous les jours de 10h à 13h et de 14h à 19h
Ruelle du Monestier
11160 Caunes Minervois
04 68 76 34 74
Confrérie « Los trufaires de Vilanova de Minerbès »
Mairie
32, avenue du jeu de mail
11160 Villeneuve Minervois
04 68 26 16 19
mairievilleneuveminervois@wanadoo.fr
LA TRIBUNE IDÉES GO
La voix de nos partenaires
