Les Toqués du Cèpe à Mende 2018

    0
    11245

    Toqués du Cèpe et Fête de l’Abeille et de la Nature

    Le programme des festivités 2018

    Chaque année, la fête des Toqués du Cèpe les amateurs de mycologie tout comme les passionné de gastronomie et de fête.La Fête des Toqués du Cèpe c’est  :

    • Marché aux cèpes – Marché hebdomadaire

    • Expositions sur le thème des champignons

    • Dégustation – ateliers de cuisine et de découvertes diverses –  démonstrations (vannerie, distilation, …) – déambulations – manèges – Sorties découverte des champignons – concerts – menus spéciaux dans les restaurants.

    Pour la 9e année consécutive, Mende fête « Les Toqués du Cèpe » et organise sa foire d’automne. Le roi des champignons fait son show en octobre dans la capitale lozérienne !

    Animations proposées : cueillettes, marché, animations, cours de cuisine…

     

    PROGRAMME 2018 TOQUÉ DU CÈPE

     

    Vendredi 5 octobre 2018 :

    9h-18h – EXPOSITION ET ATELIERS LUDIQUES :
    l’abeille, l’apiculture et son histoire, les produits de la ruche un atelier et une exposition sur les champignons.
    A destination des scolaires mendois – Espace événements Georges Frêche.

    10h : Conférence pour lycéens, collégiens et tout public intitulée « La pollinisation, un enjeu crucial pour notre avenir » animée par Henri Clément, président du syndicat apicole de Lozère – Espace événements Georges Frêche (1er étage) – durée : 1h15

    15h30-17h30 : Ateliers de cuisine animés par Gérard Dugardchef de l’Auberge de Langlade et les élèves du lycée Émile Peytavin de Mende puis dégustation des plats cuisinés (Matériel prêté par SNECC Midi Maintenance) – Place Chaptal.

    18h30 : Remise des diplômes des Ruchers écoles du Syndicat Apicole de Lozère et du GDSA de la Lozère – Place Chaptal.

     

    19h : Apéritif et dégustation des plats cuisinés lors des ateliers – Place Chaptal.

    20h : Conférence tout public intitulée « Le frelon asiatique » animée par Christian

    Dumortier, du GDSA Lozère (1er étage). Restaurants partenaires des toqués du Cèpe20h : Repas « Champis » chez nos restaurants partenaires.

     

     

    Samedi 6 octobre 2018 :

    marché place Urbain VToute la journée :
    • Marché aux champignons, fruits et légumes d’automne – Place au Blé, rue et place de la République, place Estoup.
    • Produits de la ruche, dégustations de miel – Halle au Blé.
    • Marché hebdomadaire – Place Urbain V.
    • Exposition sur le thème des champignons – Bibliothèque Lamartine.
    • Démonstration de vannerie – Place de la République.
    • Manège – Place Estoup.
    • Déambulation musicale par Taraf Goulamas – Centre-ville
    • Tombola gratuite organisé par le syndicat apicole de Lozère – Halle au blé .

    Panier de champignons- cèpes8h à 11h30 : Cueillette de champignons avec accompagnants – Forêts de Charpal
    Transport en bus – Tarif : 5 € (comprenant le transport, un sac et un couteau).
    Inscriptions : Office de Tourisme Intercommunal – 04 66 94 00 23 – Organisation en partenariat avec le Comité des Fêtes de Mende 

    9h30 : Dégustation de miel. Atelier de fabrication de bougies et ateliers de fabrication de pièges à frelons asiatiques – Halle au Blé.

    10h à 12h : Ateliers de cuisine animés par des professionnels de la restauration et par des élèves du lycée Emile Peytavin de Mende puis dégustation des plats cuisinés (Matériel prêté par SNECC / Midi Maintenance) – Place Chaptal.

    Visite Emmanuelle Soulier - Toqués du Cèpe14h30 : Visite guidée de la ville sur le thème historique et gourmand. Par un guide-conférencier – Départ devant l’Office de Tourisme Intercommunal.

    15h30 à 17h Ateliers de cuisine  animé par Francine et Therry Fernier, de l’Auberge du Bramont  et M. Bourdon du restaurant d’application du Lycée Émile Peytavin puis dégustation des plats cuisinés (Matériel prêté par SNECC / Midi Maintenance) – Place Chaptal.

    Visite Emmanuelle Soulier - Toqués du Cèpe 

     16h  : Visite guidée de la ville sur le thème historique et gourmand. Par un guide-conférencier – Départ devant l’Office de Tourisme, place du Foirail.

    17h30 Remise des prix aux gagnants du concours de cuisine – Place Chaptal.

    18h : Remise des prix aux gagnants du concours de cuisine. Place chaptal.

    18h30  : Dégustation d’une omelette géante et de vins régionaux.
    Restaurants partenaires des toqués du CèpeOrganisation en partenariat avec le Comité des fêtes de Mende – Halle au Blé.

    Dès 20h : Repas « Champis » chez nos restaurants partenaires.

    21h Bodega musicale.
    Avec Taraf Goulamas

     

    Organisation en partenariat avec Labo’Art – Espace des Anges.

     

    Concours de la meilleur tourte aux champignons - fête du Cèpe à Mende

     

    Dimanche 8 octobre 2017 :

    9h : Balade botanique et gourmande organisée par et le Comité des Fêtes de la Ville de Mende – Tarif : 10 € (comprenant le transport en bus, la balade et le casse-croûte à base de produits du terroir).
    Inscriptions : Office de Tourisme – 04 66 94 00 23. Nombre de places limité à 40 personnes. Villages morts

     

    Restaurants participants aux toqués du Cèpe

     

    Réservez votre hébergement pour les Toqués du Cèpe

     

    Renseignements : Office de Tourisme IntercommunalMende Cœur de Lozère Place du Foirail - B.P. 8348000 MENDE Tel : 04 66 94 00 23
    Plus d'infos : www.ot-mende.fr/mende/principal/sejourner/sortir/agenda/les-toques-du-cepe - Email




    Département:
    Ville:
    Pays:

    Sorties :