Cuisiner et Jardiner Bio à Sommières

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    Ateliers pratiques dans le Sommièrois

    à partir du 1er Octobre – Inscriptions dès à présent !

    Le CIVAM du Vidourle propose une série d’ateliers destiné au grand public sur le thème du jardin et de la cuisine bio. Ces ateliers ont lieu le samedi à Sommières et ses environs.

    Cuisiner Bio et autrement

    7 samedis de 9h à 15h :

    1er Octobre – 5 Novembre – 10 Décembre 2016

    28 Janvier – 4 Mars – 22 Avril – 17 Juin 2017

    Centre social Calade à Sommières rue Poterie

    Au programme : préparation d’un repas où les différents aspects techniques sont abordés. Les participants dégustent ensuite le fruit de leurs réalisations : en groupe de 12 à 15 personnes.

    Thèmes abordés :

    1er Octobre Pesticides, pas dans mon assiette : je mange bio !

    4 Mars Le gluten, le lait et les oeufs : parlons-en, cuisinons sans !

    5 Novembre L’équilibre alimentaire, kézako ? 22 Avril A la découverte des produits biozarroïdes…

    10 Déc. Pas de dinde à Noël : relevons le défi ! 17 Juin Trucs et astuces pour un buffet sans stress

    28 Janvier De la fourche à la fourchette : comment acheter bio et local ?

    Tarifs : 150 € pour les 7 ateliers + Adhésion 2016-2017 au CIVAM du Vidourle : 9 € Possibilité de payer en plusieurs fois

    Inscription obligatoire auprès de : Mireille Maurin 06 31 69 51 43 – mireillemaurin@sfr.fr

    Jardin & Verger Ecole Bio

    8 samedis à partir du 15 Octobre 2016

    Lieu : Sommières (jardin bio) – Aubais (verger bio)

    La priorité est donnée à la pratique et à l’observation en petits groupes des parcelles agricoles ou des jardins. Les bases théoriques

    sont abordées au fur et à mesure des travaux..

    Séances animées par : un jardinier et conseiller en agriculture biologique et biodynamique, producteur de «plantes compagnes

    santé» et des arboriculteurs Bio.

    Tarifs : 76 € les 8 séances* + 9 € de cotisation 2016-2017 au CIVAM du Vidourle soit 85 € / *Demi tarif pour le (la) conjoint(e)

    Inscription obligatoire auprès de : Nina BIGAUD – 04 66 77 14 55 – bigaud@civamgard.fr

    Programmes détaillés sur le www.civamgard.fr

    Le CIVAM du Vidourle – «CIVAM» signifie Centres d’Initiatives pour Valoriser l’Agriculture et le Milieu rural. C’est un réseau d’associations loi 1901 ayant pour objectif d’appuyer et d’accompagner des initiatives pour dynamiser les territoires ruraux ou des filières agricoles par un développement durable et solidaire. Le CIVAM du Vidourle a pour objectif de promouvoir le développement durable dans les actes quotidiens. Il mène des actions sur les thèmes suivants : sensibilisation aux dangers des pesticides et initiation au jardinage bio (Jardin et Verger École Bio) – cuisine bio – cueillette et cuisine des plantes sauvages – production citoyenne d’électricité photovoltaïque – compostage de proximité à la ferme – éco-habitat..

    Il mène ses actions en étroite collaboration avec la Fédération Départementale des CIVAM du Gard qui coordonne l’activité de ses 8 groupes adhérents. Pour en savoir plus : www.civamgard.fr – 04 66 77 11 12





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